Cafés - Restaurants

Professionnelle et compacte

Il suffit d’énumérer quelques-unes de ses caractéristiques pour découvrir son haut niveau professionnel.
Son manomètre est bien visible afin de pouvoir contrôler la pression interne à la chaudière.
La température de l’eau est stabilisée par un échangeur de chaleur situé à l’intérieur de la chaudière (à isolation thermique pour une économie d’énergie), qui garantit aussi la disponibilité d’une grande capacité de vapeur pour faire monter le lait.

Ergonomie: pour travailler en totale sécurité

Le groupe de distribution est thermo-compensé et muni d’un système de pré-infusion qui permet d’extraire toutes les substances nobles du café.
La lance de l’eau chaude à dosage programmable permet de préparer d’autres types d’infusions en quelques secondes.
Le porte-filtre est professionnel et ergonomique, ainsi que le levier à curseur de la vapeur.